Gaec du Tout un Tout

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Nous avons construit depuis 11 ans une ferme très diversifiée où toutes les productions sont interdépendantes les unes des autres et se « nourrissent » entre elles pour constituer un ensemble cohérent et autonome. Nous cultivons des céréales que nous transformons en pain, quatre vaches de race jersiaise ainsi que 8 chèvres Massif Central en traite manuelle …

Les Côtes de Fontbonne

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La ferme des Côtes de Fontbonne reprend de l’activité ! Après 10 années d’élevage de vaches et fromagerie, suivies de quelques années de pause, la ferme s’est transformée en collectif de vie. Nous produisons des légumes, pommes, châtaignes et oeufs pour la consommation des 8 habitants, et nous accueillons cette semaine 2 vaches jersiaises en …

Ferme du Chant du Riou

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  Bonjour, Nous sommes Nathan et Noémie, producteurs de fromages de chèvre en agriculture biologique sur la commune de Désaignes, depuis 2016. Nous avons un troupeaux d’une cinquantaine de chèvre alpines et saanens, ainsi qu’une vache « brune des Alpes » dont nous transformons la totalité du lait chaque jour. Dès que le temps le …