Les Côtes de Fontbonne

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La ferme des Côtes de Fontbonne reprend de l'activité ! Après 10 années d'élevage de vaches et fromagerie, suivies de quelques années de pause, la ferme s'est transformée en collectif de vie. Nous produisons des légumes, pommes, châtaignes et oeufs pour la consommation des 8 habitants, et nous accueillons cette semaine 2 vaches jersiaises en pleine lactation pour nos produits laitiers. Nous sommes très heureux de pouvoir partager avec les amis du marché nos produits transformés !
– Huile d'amandes d'abricot (délicieuse pour salade, gâteaux, etc… et très renommée en huile cosmétique) : 15 € la bouteille de 0,5 l – Lait cru de vache (à consommer sous 3 jours, ou à pasteuriser chez vous (se garde plus d'une semaine ainsi) : 2€/litre + 1€ de consigne – Yaourt de vache : 4€/gros pot (700g) + 1€ de consigne – Topinambours : offerts! – Fromage frais salé (350 g): 3,70 € - Brousse salé (500g): 3,70€ - Triple crême épaisse (peut servir de mascarpone) pot de 300 ml: 5,50€ - Beurre: 17 €/kg
Lieu, jours, heures et conditions de retrait des produits – Passez votre commande par mail (estellelabeyrie@yahoo.fr) le vendredi avant midi – Retirez votre commande le samedi matin au marché de Lamastre, à partir du samedi 25/04!! – Payez en espèces, ou par virement bancaire (IBAN FR76 4255 9100 0004 0290 7071 126)
Estelle Labeyrie et Pierre-Yves Claudin
Lieu-dit Fontbonne 07270 Nozières
07 82 70 65 00
estellelabeyrie@yahoo.fr
facebook : @lescotesdefontbonne