Nous avons construit depuis 11 ans une ferme très diversifiée où toutes les productions sont interdépendantes les unes des autres et se "nourrissent" entre elles pour constituer un ensemble cohérent et autonome. Nous cultivons des céréales que nous transformons en pain, quatre vaches de race jersiaise ainsi que 8 chèvres Massif Central en traite manuelle pour la production de fromages, une quarantaine de brebis pour aider à l'entretien des parcelles et donner quelques agneaux, sans oublier chataignes, pommiers de plein vent, un peu de tournesol et de sarrasin. Sous mention Bio et Nature et Progrés.
Pain blé nature boule de 1 kg: 5 euros
Pain aux graines(lin courge et tournesol) 850gr: 5.50 euros
Pain au sésame: 850gr: 5.50 euros
Pain aux noix 750gr: 5.50 euros
Pain raisins noisettes 750gr: 5.50 euros
Pain farine de châtaigne, 1/3 châtaigne et 2/3 blé, 800gr: 5.50 euros
Fromages au lait cru de vache (70% min) et chèvre mélangé. Selon disponibilités.
Loulette, type st nectaire: 20 euros/kg
Claquette, pâte pressée non cuite: 23 euros/kg
Capricieux, bleu si il veut: 20 euros/kg
Yaourt au lait de vache (70% min) et chèvre mélangé. Selon disponibilités
Pot 640gr: 4 euros
Pot 320gr: 2.20 euros
Farine de sarrasin 1 kg: 4.40 euros
Jus de pomme 1 l: 3.30 euros
Lieu, jours, heures et conditions de retrait des produits
Retrait des commandes sur le marché de producteurs de Lamastre le samedi matin.
Merci et à bientôt.